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Acquerello

Riso Acquerello 500g

Riso Acquerello 500g

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Acquerello è più buono, perché l’unico lavorato con l’elica, un delicato procedimento che conserva intatto ogni chicco. Sono necessari 20 delicati passaggi per arrivare ad ottenere riso Acquerello. A partire dall’elica, ancora oggi considerata il miglior metodo per sbiancare il riso attraverso lo sfregamento dei chicchi.

Il riso grezzo viene fatto invecchiare almeno un anno in silos a temperatura controllata inferiore ai 15°. L'amido si stabilizza e durante la cottura si disperde meno, ogni singolo chicco aumenta la capacità di assorbimento dei condimenti. Sull’1% della nostra riserva abbiamo esteso l’invecchiamento fino a 7 anni, per ottenere un prodotto per le cucine più esigenti.

Consegna

Consegniamo solo nella zona di Pescantina, Bussolengo e dintorni. Il costo della consegna a domicilio è di euro 4.

In alternativa è possibile ordinare online e ritirare in negozio.

Le consegne vengono effettuate tra le 10:00 e le 13:00 tutti i giorni esclusa la Domenica e festivi. 

Gli ordini ricevuti dopo le ore 9:40 verrano preparati e consegnati il giorno successivo. 

Gli ordini effettuati il Sabato dope le 9:40 e la Domenica verrano preparati e spediti Lunedì mattina. 

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